Dos especies muy agradecidas que, careciendo de la policromía y fantasiosa morfología de otras variedades, tienen el encanto de lo salvaje y la singular belleza de la sencillez.
Autor: Juan Carlos Palau Díaz y Ángel Garvía. 1ª Publicación: 2007 (Inédito). (artículo recuperado de la genial y extinta web Acuario Profesional)
Dos especies muy agradecidas que, careciendo de la policromía y fantasiosa morfología de algunas razas establecidas en la acuariofilia, tienen el encanto de lo salvaje y la singular belleza de la sencillez.
Desde un punto de vista taxonómico, la carpa y el carpín comparten los taxones que van de Clase a Familia, difiriendo únicamente en cuanto al género y a la especie. Esto es, ambos pertenecen a la Clase Actinopterigios, al Orden Cipriniformes y a la Familia Ciprínidos (Ciprinidae). El carpín o pez rojo en todas sus variedades silvestres y ornamentales, denominadas internacionalmente goldfish, pertenece a la especie Carassius auratus (Linnaeus, 1758), mientras que todas las razas de carpa, incluyendo a las célebres kois, pertenecen a la especie Cyprinus carpio Linnaeus, 1758; pero aquí tan sólo nos ocuparemos del mantenimiento en cautividad de carpas y carpines silvestres.
Ya que hemos hablado de nombre comunes, y antes de entrar en materia, quisiéramos matizar algo al respecto. Los ejemplares salvajes de C. auratus son conocidos como carpines en el ambiente de la pesca deportiva, pero sin embargo para los especialistas en peces o ictiólogos este nombre común debería asignarse exclusivamente a una especie que no está presente en nuestra fauna piscícola, Carassius carassius. Según su opinión para C. auratus sería más correcto utilizar el nombre de pez rojo. A pesar de esta recomendación, nosotros atendremos al nombre de carpín, que no sólo es utilizado por pescadores, sino también por acuariófilos.
La diferenciación de ambas especies a simple vista, basándose únicamente en caracteres morfológicos externos, no siempre es fácil, sobre todo si no se cuenta con algo de experiencia previa. Así, la carpa, sobre todo la común, pude confundirse con ejemplares de carpín, y para diferenciarlos rápidamente solo hay que fijarse si el espécimen en cuestión presenta o no barbillas debajo de la boca. La carpa tiene cuatro barbillas, el carpín ninguna.
Tanto la carpa como el carpín son de origen euroasiático, pero en la actualidad su distribución es mucho más amplia y están presentes en aproximadamente 70 países de los cinco continentes. Según comenta el prestigioso ictiólogo Ignacio Doadrio (2001), la carpa es uno de los peces más extendido por acción humana.
La fecha concreta de su introducción en España es motivo de controversia en la comunidad científica. Algunos autores, opinan que la introducción de ambas especies coincidió en el tiempo, hacia el siglo XVII, y así se apunta en el “Atlas y Libro Rojo de los Peces Continentales de España”; pero para otros expertos, como Lozano-Rey (1935), la carpa fue introducida en Europa en tiempos de los romanos, procedentes de una población del Danubio, y en España durante la dinastía de los Hausburgo (que abarca desde principios del siglo XVI al final del XVII). En la actualidad el carpín se encuentra en prácticamente todas las cuencas hidrográficas española. La carpa también es muy abundante en prácticamente toda España, con la excepción del Noroeste peninsular (Doadrio, 2001).
La carpa y el carpín han sido y son objeto de una intensa piscicultura a escala mundial. Su cultivo con fines ornamentales, es decir como especies de interés en acuariofilia (dentro de la cual se contempla el mantenimiento en acuarios y/o estanques exteriores) constituye actualmente una importante fuente de ingresos para ciertos países. La selección y comercialización de carpas koi es un fructífero negocio en Japón, China y otros países asiáticos de su entorno; por otro lado, la cría y exportación de peces rojos ornamentales, denominados goldffish en el mercado internacional, es una realidad industrial en países tan dispares como China, Singapur o Israel. Además en el caso de la carpa los ejemplares obtenidos también se destinan en muchas ocasiones al consumo humano y a la repoblación de determinadas masas de agua para la práctica de la pesca deportiva.
En la actualidad, en Europa la carpa originaria (su forma silvestre) se encuentra amenazada en cierto grado, pues parece que está siendo sustituida progresivamente por la forma domesticada., de cuerpo más alto (Doadrio, 2001). De ella se han obtenido varias razas, fijadas genéticamente,. Dentro de nuestras aguas existen tres razas y sus posibles cruces. Así nos encontramos con la carpa común, cuya piel se encuentra totalmente cubierta de escamas de buen tamaño, y con la carpa de espejos o Royal, que presenta partes desnudas de escamas y otras con escamas de gran tamaño y reflectantes, siendo muy difícil ver dos especímenes con idéntica distribución de las mismas. Además se pueden dar especímenes con el cuerpo totalmente recubierto por estas peculiares escamas. Y por último tenemos a la tercera raza, denominada carpa cuero, que presenta el cuerpo con la piel carente de cualquier escama o, a lo sumo, con una hilera de ellas en el perfil dorsal y/o pedúnculo caudal.
Se quedan muchos datos relativos a la biología de ambas especies sin mencionar. Para paliarlo invitamos a los lectores a la lectura de la bibliografía relacionada al final del artículo. Tampoco nos podemos extender, más de lo ya apuntado, en la descripción de estos ciprínidos por razones de espacio, dejando la misma a la contemplación de la parte gráfica del artículo. Tan sólo añadiremos que las carpas en su medio natural pueden superar el metro de longitud y los 20 kg de peso y que los carpines pueden llegar a los 45 cm y los 2-3 kg.
Índice de contenidos
HIBRIDACIÓN
Las carpas y el carpín pueden cruzarse de forma natural en aquellas zonas donde ambas coincidan, dando lugar a híbridos llamados carpas Collar o Kollar (Cyprinus carpio X Carassius auratus). En algunos textos, estos híbridos se denominan erróneamente Cyprinus kollari, pero, como bien apunta Ignacio Doadrio en su “Atlas y Libro Rojo de los Peces Continentales de España”, este nombre científico es erróneo. Según este mismo autor esta hibridación es bastante frecuente en los ríos españoles. Nosotros tenemos constancia de casos de hibridación entre carpines y carpas ornamentales entre ejemplares mantenidos en estanques particulares de aficionados.
Como hemos podido comprobar personalmente, el híbrido presenta caracteres merísticos y morfológicos intermedios entre ambas especies. A la hora de intentar ratificar su presencia mediante diferenciación morfológica de las dos especies originarias es importante fijarse de nuevo en la existencia de barbillas. El híbrido puede presentar dos barbillas, lo mas frecuente, o ninguna, como uno de los autores ha comprobado personalmente en la ría de Xeraco en Valencia y en el embalse de Valmayor (Madrid) en las décadas de los 70 y 80. En el primer caso la diferenciación es fácil y evidente: si tiene dos barbillas se trata de un híbrido seguro. El problema son los ejemplares que no presentan barbillas; siendo entonces y para los menos avezados difícil determinar con que pez nos encontramos.
Desde otro punto de vista, según la particular experiencia como pescador de uno de los autores, estos híbridos presentan unas escamas menos toscas que las del carpín y otras características de tipo sensitivo durante la pesca, ya que al pescarlos con caña ofrecen más resistencia a ser sacados del agua que el carpín (escasamente luchador a este respecto) y menor que la carpa (uno de los peces, junto a los grandes barbos, de mayor potencia y resistencia en la lucha con el pescador deportivo).
COMO CONSEGUIRLOS
La forma de hacernos con carpas y carpines salvajes en la actualidad pasa por tener que conseguirlos nosotros mismos por medio de las técnicas de pesca deportiva. Para los acuariofilos que nunca hayan practicado esta actividad, se relaciona dentro de la bibliografía la obra “La pesca de carpas y tencas”, donde se describe perfectamente la pesca de carpas y carpines, además de las tencas. Más raro es que nos encontremos estas especies, hoy en día, ofertadas en los comercios de acuariofilia, aunque nosotros las hemos adquirido en estos establecimientos en más de una ocasión.
La pregunta de si es legal mantener ejemplares silvestres de estas dos especies, pescados por nosotros mismos, en nuestros acuarios o estanques es más complicada de responder de lo que en principio podríamos pensar. Por un lado, no estamos ante dos especies de peces ibéricos protegidas específicamente, como sucede por ejemplo con los ciprinodontidos samaruc (Valencia hispanica) y fartet (Aphanius iberus) o el esturión (Acipenser sturio), incluidos respectivamente en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas y el Convenio Internacional CITES. Pero por otro, la ley de Conservación de Espacios Naturales y Flora y Fauna Silvestres (4/1989, de 27 de marzo) mantiene el principio de que todas las especies están protegidas, aunque algunas se puedan explotar. Por tanto, la realidad es que solamente se podrán mantener en cautividad las especies, de peces en este caso, declaradas objeto de pesca deportiva y comercializables.
Generalmente tanto la carpa como el carpín tienen esta consideración, y además, a pesar de ser especies exóticas o introducidas no suele recomendarse su sacrificio, como se hace por ejemplo con la perca sol o el pez gato en varias comunidades. Suponemos que el carácter, podríamos decir histórico, como ya hemos mencionado anteriormente, tendrá algo que ver en esto. En cualquier caso es necesario conocer la legislación vigente, nacional o autonómica si se han traspasado las competencias sobre pesca. Estas listas de peces objeto de pesca y comercialización se publican anualmente y ocasionalmente pueden variar de un año a otro.
Una consulta previa, por ejemplo al boletín oficial de la Comunidad Autónoma, antes de emprender la pesca se hace necesaria: sobre todo porque además siempre habrá que atenerse a la legislación vigente en cada momento tanto en procedimientos como en tallas mínimas, licencias y demás.
En todo caso, si pescamos nuestros carpines y carpas deberemos de transportarlos a nuestros acuarios en grandes bidones con compresores a pilas (estos últimos aun de venta en numerosas tiendas de pesca deportiva). Y recordemos siempre que todas esta consideraciones sólo afectan a los ejemplares silvestres o salvajes, es decir los que pueblan las aguas de nuestros ríos, lagos y pantanos. Los ejemplares que se ofrecen en el comercio acuarófilo no están sujetos a ellas, debido a que, aunque desde un punto de vista estrictamente científico pertenecen a estas especies, proceden de piscifactorías destinadas al mercado ornamental y no de las poblaciones silvestres ibéricas.
VIDA EN ACUARIO
Ambas especies son peces muy resistentes que se adaptan bien a vivir en cautividad, soportando condiciones tan precarias que muchas veces es difícil de creer. En primer lugar aclarar que el sitio ideal para mantener carmines y carpas silvestres en cautividad es un estanque al aire libre. Sin duda es la instalación que mejor se adapta a las necesidades de estas especies, especialmente debido al tamaño que alcanzan, en particular la carpa. Sin embargo, si se cuenta con el volumen necesario, su mantenimiento en acuario es totalmente factible, especialmente si se trata de ejemplares jóvenes. Sí se debe tener en cuenta entonces que su reproducción será entonces inviables. En acuarios domésticos la carpa es imposible de criar y el carpín prácticamente lo mismo. Aunque en este último su reproducción en acuario es factible, resulta una tarea al alcance de muy pocos aficionados, podemos decir que más bien es una tarea propia de expertos.
El acuario deberá ser el mayor que el acuariófilo pueda permitirse. Para las carpas el óptimo empieza en los 500 litros y para los carpines en los 120-150 litros. En ambos casos el recipiente habrá de ser preferentemente de forma rectangular y deberá de estar siempre bien
tapado. Las carpas, sobre todo, conservan durante bastante tiempo su innata tendencia a saltar fuera del agua, especialmente durante las
noches.
Carpas y carpines se pueden mantener en la misma instalación. Ambas especies gustan, sobre todo de jóvenes, de vivir en grupos, lo cual y unido a su tamaño potencial y a la gran cantidad de metabolitos que producen hace que sea necesario el dotar a su acuario de una potente y eficaz filtración. Los cambios de agua son imprescindibles. Los mismos dependerán del número y la talla de los peces que mantengamos, así como de la frecuencia y cantidad de alimento que les suministremos. Como orientación vale el cambiar entre el 30 y el 40% del total del agua cada siete o diez días.
La iluminación en la fase de aclimatación deberá de ser tenue y luego será suficiente con la potencia indicada para el tamaño del acuario. Las plantas son necesarias, tanto por su función biológica como por la sensación de seguridad y bienestar que producen en estos peces. Se pueden utilizar las cebollas de agua (Crinumssp.), vallisnerias y otras similares, protegiendo su base con rocas, sin aristas, para que estos ciprínidos no las desplanten con su incesante excavar en el fondo del recipiente.
El pH idóneo para ambas especies será de 6,8 a 7 y el dGH de 7 a 18. Pese a que ambas especies, y por tradición son consideradas
como peces de agua fría dentro de la acuariofilia, en realidad se trata de peces de agua templada, concierte preferencia por las
aguas cálidas en ciertas etapas de su biología. Es por ello que lo idóneo es dejar sin calefactar el acuario. Estos peces vivirán perfectamente en aquellos pisos en los cuales en invierno la temperatura no baje de los 15º C (pueden aletargarse por debajo de los 7-10º C) y soportarán los 32º o algo más de los veranos. Su óptimo térmico está entre los 18º y los 23º C.
La alimentación de carpas y carpines se resumen en calidad y variedad. Lo ideal es suministrar alimento vivo, pienso en escamas, gránulos y materia vegetal (natural, como espinacas semicocidas y/o preparados para peces herbívoros). Son peces omnívoros con claras tendencias herbívoras. La toma de alimentos debería de repartirse en tres o dos veces diarias, aunque se contentarán con una solo ingesta al día.
Como alimentos vivos, nosotros utilizamos muy frecuentemente las lombrices de tierra de venta en comercios de pesca deportiva, ya sean enteras o troceadas. En cuando a los alimentos secos y/o liofilizados, son apropiados los destinados a las kois y a los peces rojos o goldfish, de los que las grandes marcas especializadas en acuariofilia tienen un amplio surtido. Alimentos congelados tipo larva roja y artemia con igualmente recomendables.
BIBLIOGRAFÍA
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PALAU DÍAZ, J.C. 1994. Carpas en el acuario. Aquamar 61.
TOLA, J. y E. INFIESTA. 2002. Peces continentales de la península iberia. Ed.Jaguar
